Эту тему обсудили на публичных слушаниях в медучреждении. Предполагается, что пищу для больных будут готовить спецорганизации. Это выгодно не только с экономической стороны, больница будет сдавать в аренду помещения, но и исключит функцию контроля над пищеблоком. Больница освободится от несвойственной для лечебного учреждения работы. Исполнителя будут выбирать на конкурсной основе. С компанией заключат контракт на 2 года. Будет составлено меню и карточки блюд с указанием технологии приготовления пищи.