• fb
  • twitter
  • vk
  • ok

Выставка редких кулинарных книг пройдёт в Ясной Поляне

Выставка редких кулинарных книг пройдёт в Ясной Поляне
Выставка редких кулинарных книг пройдёт в Ясной Поляне

11 октября в 16.00 в галерее «Ясная Поляна» откроется Выставка старинных и редких кулинарных книг...

13:20 | 10.10.2013

2013-10-10T13:20:00+04:00

11 октября в 16.00 в галерее «Ясная Поляна» откроется Выставка старинных и редких кулинарных книг, организованная в рамках проекта «Анковский пирог, или Секреты усадебной кухни» откроется в Ясной Поляне завтра, 11 октября 2013 года.

На выставке будут представлены отечественные и иностранные поваренные книги и кулинарные словари 18-20  веков, хранящиеся в Государственной Публичной Исторической Библиотеке и частной коллекции Ольги и Павла Сюткиных. Главным экспонатом выставки станет оригинал рукописной «Поваренной книги С.А. Толстой», который хранится в Государственном Музее Толстого. 

Также посетитель выставки увидит такие уникальные издания, как «Всеобщий полный и совершенный кандитор, или наука кандиторского искусства для всех состояний», «Ручная книга в кухне и погребе для русской хозяйки» и некоторые другие уникальные книги 19 века.

logo