Главное

Новости

«Ясная Поляна» приглашает на гастрономическую экскурсию

С 3 сентября в музее «Ясная Поляна» стартует новая экскурсия. Это гастрономическая экскурсия «Секреты усадебной кухни»...

Новости 3 сентября | 15:50

С 3 сентября в музее «Ясная Поляна» стартует новая экскурсия. Это гастрономическая экскурсия «Секреты усадебной кухни», предполагающая осмотр двух помещений, доступ в которые для посетителей обыкновенно закрыт. Это комната Софьи Андреевны Толстой и мемориальная кухня, на которой готовили еду для семьи писателя.

Новый маршрут был разработан в рамках проекта «Анковский пирог, или Секреты усадебной кухни». В ходе экскурсии посетителей познакомят с секретами русской усадебной кухни, воплотившейся в кулинарных традициях семьи Толстых. Путешествуя по усадьбе и дому писателя, вы откроете для себя особый мир кулинарных пристрастий Льва Николаевича и его домашних, узнаете историю появления семейных рецептов.

Экскурсоводы пригласят Вас в комнату Софьи Толстой, которая не входит в стандартный маршрут, а также предложат осмотреть мемориальную кухню, главной составляющей которой является отреставрированная в 90-е годы ХХ века большая чугунная плита. Сохранилась здесь и кухонная утварь - сковороды, кастрюли, весы с разновесами, баночки для сладостей и кофе, самовар, знаменитый таз для варки варенья, упоминаемый в романе «Анна Каренина».

По завершении экскурсии гостей усадьбы ждёт дегустация усадебного мёда, варенья, травяного чая и, конечно, анковского пирога, ставшего своеобразным символом яснополянского благополучия.


 


Автор : Первый тульский



Увидели что-то интересное на улицах Тулы? Стали очевидцем странного или вопиющего происшествия? Хотите поделиться с нами актуальной новостью? Тогда звоните нам по телефону (4872) 33-23-21 или пишите info@tvtula.ru и станьте соавтором "Первого Тульского".