Роспотребнадзор внепланово проверил деятельность ИП Гамзатова М.Г. В его распоряжении – кафе «Эдем». Оно расположено по адресу: Веневский район, д. Кукуй, ул. Садовая, д. 20 (трасса М-4 Дон, 200-й км). Проверка выявила следующие нарушения:
- В кафе нашли 95,3 кг просрочки.
- В кафе не провели косметический ремонт.
- Некоторые товары хранились на полу без специальных лотков.
- На разделочном инвентаре не было четкой маркировки
- В продаже были блюда, не отвечающие «требованиям технических регламентов по микробиологическим показателям».
За содеянное представителей кафе оштрафовали на 80 000 рублей. Об этом сообщает пресс-служба Роспотребнадзора в Тульской области.