Беспорядок в дубенской «Шаурме»: Роспотребнадзор провел проверку

Роспотребнадзор провел внеплановую проверку в отношении ИП Тагировой С.И. Предприниматель занимается организацией общественного питания в «Шаурме» по адресу: Дубенский район, с. Воскресенское, ул. Почтовая, между домами № 61 и № 65.

В ходе проверки выявлены следующие нарушения:

• не оборудована системами внутреннего водопровода и канализации;
• отсутствуют моечные ванны для мытья продуктов, инвентаря;
• нет условий для личной гигиены персонала;
• отсутствуют моющие и дезинфицирующие средства;
• отсутствуют маркировочные ярлыки на овощи, лаваш, куриную грудку замороженную;
• к работе допущены двое сотрудников которые не прошли медицинский осмотр.

Из-за этого деятельность общепита приостановили на 90 суток.