
Ученые определили ген, от которого зависит употребление кофе. Выяснилось, что носители варианта гена PDSS2 значительно меньше пьют этот напиток, сообщает «Лента.ру»
Генетики собрали данные по 340 жителям небольшой деревни в южной Италии, а также по 843 жителям шести сел на северо-востоке страны. Всех их попросили ответить на вопрос о том, сколько чашек кофе в день они пьют. Носители гена PDSS2 употребляли меньше напитка, чем те, кто был лишен его.
По мнению ученых, этот ген снижает способность клеток расщеплять кофеин, заставляя вещество дольше оставаться в организме. Следовательно, для получения такого же эффекта носителям гена понадобится меньше кофе.