Рост цен на колбасу к Новому году может быть умеренным

Может упасть и цена в рознице.

Снижается цена и на поставки мясных субпродуктов из Европы. Отчасти, это сырье компенсируют за счет поставок из стран Латинской Америки, отчасти, за счет увеличения объемов производства собственной продукции. В среднем, оптовые цены на колбасу, по сравнению с августом, снизились, примерно, на 10%. Это стало следствием дешевеющего сырья. Свинина потеряла в цене 15%. Дешевеет и курятина, а ведь обычный батон колбасы на 45% состоит из мяса курицы. По мнению экспертов, возможно тенденции к спаду цен смогут сдержать и традиционный предновогодний рост розничных цен.