Почти 100 кг просрочки нашли в веневском кафе «Эдем»

Роспотребнадзор внепланово проверил деятельность ИП Гамзатова М.Г. В его распоряжении – кафе «Эдем». Оно расположено по адресу:  Веневский район, д. Кукуй, ул. Садовая, д. 20 (трасса М-4 Дон, 200-й км). Проверка выявила следующие нарушения:

• В кафе нашли 95,3 кг просрочки.
• В кафе не провели косметический ремонт.
• Некоторые товары хранились на полу без специальных лотков.
• На разделочном инвентаре не было четкой маркировки
• В продаже были блюда, не отвечающие «требованиям технических регламентов по микробиологическим показателям».

За содеянное представителей кафе оштрафовали на 80 000 рублей. Об этом сообщает пресс-служба Роспотребнадзора в Тульской области.